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为什么光穿过牛奶会出现一条光亮的通路
1971年2月25日，瑞典化学家斯韦德贝里逝世了。他致力于胶体化学的研究工作，并因研究分散体系的贡献而荣获1926年诺贝尔化学奖。那么，胶体有什么特性？又为什么会出现这样的现象呢？ 当你倒好一杯牛奶准备喝掉时，是否想过用这杯牛奶就能做一个有趣的物理实验呢？这个实验很简单，先把这杯牛奶稀释一下，然后，用激光笔发出的光线照射这杯牛奶。这时你会发现，牛奶中出现了一条光亮的通路。为了...
人类产生不同食欲的根源可能是肠道微生物
据国外媒体报道，鸡蛋还是酸奶，蔬菜还是薯片？当我们每天计划自己要吃什么食物的时候，可能真正做的决定并非源自“大脑指令”。目前，美国匹兹堡大学一项老鼠实验表明，动物肠道微生物会影响其饮食选择，微生物产生一些物质，促使动物对某些类型食物产生渴望。 匹兹堡大学生物系副教授凯文·科尔（Kevin Kohl）说：“我们都会出现一些食欲冲动——想吃沙拉，或者想吃肉，最新研究显示，动物体内...
气候变化越大 物种灭绝规模就越大
全球气候变化是当今和未来长期面对的挑战。在整个地球历史中，突然的气候变化，伴随着大型火山喷发和小行星撞击等造成的环境破坏，已经导致了几次地球大灭绝事件。 但迄今为止，气候变化与动物灭绝之间的关系仍未得到充分的探索。来自日本东北大学的科学家研究证明，大灭绝的规模与全球气候变化之间存在着密切关系。也就是说，气候变化越大，灭绝事件的规模就越大。相关研究已经发表在近期的《生物地球科学...
纸扎戏偶V
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