花椰菜、西蓝花、芥蓝竟然是亲兄弟 植物

花椰菜、西蓝花、芥蓝竟然是亲兄弟

  对于菜花来说,我们一般给白色的菜花起名字就叫菜花,其他颜色的约定俗成地就是按照颜色来分类,绿菜花、紫菜花等。对于蔬菜来说,一般圆白菜、大白菜、芥菜等这些叶菜,我们都将其归为青菜一类。其实科学地讲,上面...

为什么果实成熟之后会变甜 植物

为什么果实成熟之后会变甜

     水果在没有成熟的时候,一般都是青涩的味道,一点也不好吃,只有等到果实成熟了,才会变甜。那么,为什么果实成熟之后会变甜呢?...

辣椒为什么会从绿色变成红色 植物

辣椒为什么会从绿色变成红色

     不少水果在成熟时颜色会发生改变,辣椒也如此,这是因为果实中的叶绿素在消退或是被分解的同时,其他色素相继生成或是浮现出来。...

菠萝的籽长在什么地方 植物

菠萝的籽长在什么地方

     现在市面上卖的菠萝是无籽的,这要感谢18世纪初期英国大棚里的果农把个小、多籽的热带水果培育成了现在大个、肉多的品种。经过...

你真的吃过“果肉”吗 植物

你真的吃过“果肉”吗

  什么?“山寨”如此凶猛,这年头连正宗的果肉都吃不上了吗?淡定!其实“果肉”在植物学中本来就是个不存在的概念。那么,吃了这么多年水果,我们到底在吃什么?这要看你吃的是苹果、桃子、葡萄、橘子还是西瓜……请...

铁树真的是千年一开花吗 植物

铁树真的是千年一开花吗

     我们时常用“铁树开花”这个词来形容一件事难以办成。这是为什么呢?因为在我们的印象中,铁树开一次花是需要一千年的。那么,铁...