几乎每个人都有过吃饱会困的经历，这其实涉及到一系列的生化反应。
假如你吃下一顿饭，接下来你需要花30-40个小时的时间来消化排泄一顿饭。
你吃下的肉蛋奶鱼这些富含蛋白质的食物里，都含有一种叫色氨酸的必需氨基酸。而色氨酸可以促进血清素的分泌，血清素也叫5-羟色胺，该物质可以让你产生困意。
另外，吃得太饱最明显的一个特征就是，血糖快速上升。此时，胰岛素会紧急分泌，进入血液控制血糖，如果一次分泌的胰岛素的量不够，胰腺会再次分泌胰岛素。
这么下来，你的身体器官就会产生负担，就会出现困的感觉。
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