构成固体的所有粒子都是被黏合在一起的。这些黏合力可能是不牢固的，也可能是很牢固的。要溶解某些物质，物质粒子间的黏合力就必须被破坏掉。
如果这种物质是固体，那么粒子都会相当乐于粘在一起，要把它们“劝”开，你必须给它们更有吸引力的东西。因此，如果你想要用一种液体溶解一个固体，那这种液体粒子必须能够为那些单个的固体粒子提供很好的黏合力。这样固体粒子才会才被一个个分离出来，然后与液体粒子形成大量结合物，并非常乐意和它们的新朋友相处。
简单地说，物质可能会溶解于相似于自己的物质之中，因为在固体和液体粒子之间可能有着相近的结合机会。但铁和水是非常不同的物质。水善于溶解许多东西，但却无法溶解金属。在金属中所有粒子结合得非常紧密，而水却不能提供如吸引力那样的任何东西来使它们分开。
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