根据各城市印发的《关于进一步加强塑料污染治理的实施方案》,到2020年底,餐饮行业已禁止使用不可降解一次性塑料吸管,餐饮堂食服务禁止使用不可降解一次性塑料餐具。因此很多餐饮行业开始使用木质的一次性餐具,比如一次性筷子,那么问题来了,如果都使用一次性筷子,那么树木够用吗?
放心,树木是足够用的,一次性筷子而消耗掉的木头连活立木蓄积量的一个零头都不到。
一次性筷子用的一般都是类似于桦木、杨木等速生树种,据统计,目前,我国一次性木筷子使用量在450亿双左右,消耗的木材为166万立方米。一般来说,1棵生长5年的速生杨树可以提供0.3立方米的木材。而一亩林地通常可以栽种30棵速生杨树。所以平均来说,1亩林地1年可以提供约1.8立方米的木材。这样算起来,要提供166万立方米的木材,大约需要92万亩的土地。即使算上损耗或者因为管理不到位等等因素引起的减产,将种植面积翻番,也就需要184万亩的林地。
184万亩,看起来很多是吧,但是,目前我国杨树总面积已达1010多万公顷,也就是1.515亿亩。那184万亩不过是零头中的零头了。仅江苏某县的全县成片林就60多万亩,活立木蓄积量在600万立方米。所以166万立方米看似一个吓人的数字,实际上不过是人工林的一角而已。
而且,木质一次性筷子用的基本都是胸径在30厘米以下的小木材,或者边角料,并不涉及砍伐大树的问题。另外,随着一波树木被制成筷子,还会及时种下下一茬的树木,加上调配合理,树木是用不完的。
但是这并不说,使用一次性款子就环保,因为一次性筷子的制作过程,也要涉及到漂白、熏蒸等污染环境的作业,国家也会制定相应的标准和要求,将环境危害降到最低。