古代的行酒令是什么样

纸扎戏偶

  

  从古至今,中国人对吃喝的研究可谓登峰造极,这其中不仅包含了选材、器具,还包括了助兴的游戏,比如行酒令。那么行酒令是从什么时候开始的?古人也划拳吗?有什么好玩的行酒令吗?

  1、智慧的结晶

  行酒行令既是古人好客传统的表现,又是他们饮酒艺术与聪明才智的结晶。最早诞生于西周,完备于隋唐。饮酒行令在士大夫中特别风行,他们还常常赋诗撰文予以赞颂。比如白居易有诗曰:「花时同醉破春愁,醉折花枝当酒筹。」

  2、雅令

  古代的酒令分为雅令和通令。雅令就是先推一人为令官,或出诗句,或出对子,其他人按首令之意续令,所续必在内容与形式上相符,不然则被罚饮酒。行雅令时,必须引经据典,分韵联吟,当席构思,即席应对,这就要求行酒令者既有文采和才华,又要敏捷和机智,所以它是酒令中最能展示饮者才思的项目。

  3、监督者

  通令的行令方法主要掷骰、抽签、划拳、猜数等。通令很容易造成酒宴中热闹的气氛,因此较流行。但通令掳拳奋臂,叫号喧争,有失风度。所以可能是为了维持酒席上的秩序,曾经有过「监」这样一个酒桌上的职务。汉朝又有了「觞政」,就是在酒宴上执行觞令,对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。

  4、燕射

  在远古时代就有了射礼,为宴饮而设的称为燕射。即通过射箭,决定胜负。负者饮酒。还有就是如今在影视作品中常见的「投壶」,也是源于西周时期的射礼。酒宴上设一壶,宾客依次将箭向壶内投去,以投入壶内多者为胜,负者受罚饮酒。

  5、同数

  文人雅士常用对诗或对对联、猜字或猜谜等,一般百姓则用一些既简单,又不需作任何准备的行令方式。最常见也最简单的是「同数」,即设定某个数字为「和」,然后两人同时伸出若干手指,再每人报一个数字,如果甲所说的数字正与乙手中之数相加等于「和」,则算赢家,输者就得喝酒。

  6、划拳

  唐朝人称划拳为「拇战」、「招手令」、「打令」等,《胜饮篇》记载:「皇甫嵩手势酒令,五指与手掌节指有名,通吁五指为五峰,则知豁拳之戏由来已久。」五代《新五代史·史弘肇传》记载:「他日会饮章第,酒酣为手势令」。根据明朝人谢肇浙所写的《五杂俎》,划拳的传统可以追溯到汉朝的手势令。

  7、五魁首

  划拳时经常听到「哥俩好,三桃园,四季财,五魁首,六六顺,七个巧,八匹马,九连环,满堂红」的说法,多是吉祥话,可这其中的五魁首是什么意思呢?原来明清时期,科举分五经(诗、书、礼、易、春秋)取士,每经第一名称经魁,又称魁首。同时取得各经第一名的人被称为五魁首。

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