转基因食品安全吗

纸扎戏偶

  1972年,科学家完成人类历史上第一例基因工程实验;1982年,转基因技术应用于医药领域;1989年,转基因技术应用于工业领域;1996年,转基因作物开始商业化种植。

  如今,人胰岛素、重组疫苗、抗生素、啤酒酵母、食品酶制剂等,都在使用转基因技术。而且,全球已经有玉米、大豆、油菜等十多种转基因作物进行了商业化种植。

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